Пермакультура Зеппа Хольцера в действии!
В этой книге Зепп Хольцер, аграрий-революционер, автор собственной методики ведения фермерского хозяйства — пермакультуры Хольцера, обобщает свой опыт регенерации земель и создания эффективного хозяйства в разных странах мира. Главная мысль автора — природа мудра и богата, нельзя навязывать ей решения, противоречащие ее законам, необходимо научиться понимать их и действовать в согласии с ними. Только в сотрудничестве с Природой можно будет воссоздать разрушенный нами рай.
Книга адресована всем, кто связан с землею и не безразличен к будущему нашей планеты. Она поможет осознать необходимость мыслить сообразно Природе, покажет, насколько широки возможности человека в исцелении Земли, и подскажет, как понять причины сложившейся ситуации, осознать последствия собственных действий в будущем и жить в полном согласии с Природой.
От спасения находящихся под угрозой исчезновения ландшафтов через аквакультуру и восстановление биотопов к городскому садоводству!
Природные и экологические катастрофы обрушиваются на Землю и человечество все чаще и сильнее, но это не роковая случайность, а результат вопиющих ошибок в сельском и лесном хозяйстве, в распоряжении водными ресурсами, в науке и политике. Многие из будущих катастроф можно предотвратить, или хотя бы смягчить их последствия, благодаря естественному мышлению и вмешательству в текущую ситуацию в сотрудничестве с Природой.
Недопустимо полагаться только на политиков, каждый может что-то сделать, будь то учитель, фермер, ученый или домохозяйка — все мы можем внести свой вклад, и Природа вернет нам сторицей.
Эта книга появилась благодаря многочисленным интервью, в которых Зепп Хольцер непосредственно передавал свой опыт журналистке и инженеру-агроному Лейле Дреггер, а также проводимым им консультациям и семинарам. Книгу дополняют около 300 иллюстраций и практических инструкций с рисунками.
Все иллюстрации к книге в цветном варианте можно посмотреть по адресу: http://go.dialektika.com/pir.
Об авторе
Зепп Хольцер, фермер из Австрии, — всемирно известный специалист в области натурального земледелия и "аграрий-революционер". В основе всех методов Хольцера находится правильное управление водными ресурсами. Как консультант он уже много лет передает свои знания владельцам земельных участков во многих странах мира. И чем больше возрастают масштабы его проектов, тем яснее становится, что пермакультура Хольцера действительно может оказать помощь в оздоровлении ландшафтов и предотвращении глобальных катастроф, таких как опустынивание.
Оглавление
Предисловие от Зеппа Хольцера 11
Слово благодарности 13
Кто такой Зепп Хольцер 15
Глава 1. Читаем Природу 19
Глава 2. Создание основ 49
Глава 3. Восстановление леса в согласии с природой 189
Глава 4. Стратегия Как накормить мир 233
Глава 5. Животные — наши помощники, а не товар 325
Глава 6. Заключительные мысли 361
